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小孩天天喝巴水源老米酒的功效

发布时间:2020-03-17

来自湖北省麻城市木子店镇黄泥坳街的麻城市东古城酒业食品股份有限公司为您详细探究米酒中的种种细节


据悉,木子店镇已有3000多年的老米酒酿造历史。2015年,该技艺被湖北省人民政府列为省级非遗项目,麻城市随即设立了多个传承基地,以基地带农户,以农户促传承。


米酒


米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产 。


麻城老米酒已有千年酿造历史。 麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东古城等地,因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经过有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化阏的功能。配以中草药,还能以祛治风湿,医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。


自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭,留下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的诗句,至北宋大诗人苏东坡高歌“酸酒如齑汤,甜酒如蜜汁。三年黄州城,饮酒但饮湿”,历代文人墨客盛赞麻城老米酒。苏东坡在黄州府任职三年,多次来到麻城,与友人陈季常品酒、吟诗。苏东坡诗句中的“酸酒”、“甜酒”,指的就是麻城老米酒。麻城老米酒,酿者代代相传,饮者千年礼赞,麻城人自酿自饮,自行其乐。千百年来,麻城山民以烤篼子火、饮老米酒,视为风调雨顺、国泰民安、生活幸福、其乐无穷。在民间,流传着“老米酒、篼子火,过了皇帝就是我”的民谣。


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下,敏感区
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年做使成品更加完美的工作 10 万吨及以上
年做使成品更加完美的工作 2(含)-10 万吨及以上;年做使成品更加完美的工作 2 万吨以下,敏感区
年做使成品更加完美的工作 2 万吨以 下,非敏感区
非敏感区
味精、柠檬酸、氨基酸制造,淀粉,淀粉糖等制品 完全
饮料 制造
乙醇饮料及酒类制造 果菜汁类及犹其他(事物)软饮料制造
卷烟
含洗毛、染整、脱胶工段的纺纱织布事物分成的门类; 纺纱织布 有蚕蛹没用的的水、精炼没用的的水等的丝绸事物分成的门类
犹其他(事物)纺纱织布事物分成的门类
衣服鞋帽的总 衣服鞋帽的总制造
及鞋 业制
鞋业制造 造
皮革、 制革,带毛的兽皮鞣制 带毛的兽皮、 羽 绒 鸟类身体表面所长的毛(绒)做使成品更加完美的工作 及其 制 品 皮革、带毛的兽皮、鸟类身体表面所长的毛(绒)制品
锯材、木片做使成品更加完美的工作,家具制造
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完全(仅勾兑的范围外) / 新建 30 万箱及以上;技 改后辈产品的总量达 80 万箱及 以上;敏感区 完全 / /
完全
/ / 一年生产 20 万平方米及以上 (干法); 湿法完全
仅勾兑的 敏感区
犹其他(事物)
/ 完全 大型成衣做使成品更加完美的工作
使用有机溶剂 / 敏感区 敏感区 敏感区 一年生产 20 万平方米以 下(干法)
/ 非敏感区 /
/ / 犹其他(事物) 犹其他(事物) / 非敏感区 非敏感区 非敏感区 /
木、竹、藤、棕、草制品
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